Nu heel Nederland langzaam wit kleurt, is de échte winter begonnen. En dus gaan we massaal aan de winterkost. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) meldt dat de winterkost deze week de schappen uit vliegt. ‘Hoe kouder het is, hoe meer men traditionele winterkost gaat eten.

Lees verder...

Februari is de maand waarin wij ons te dik voelen. Tenminste, dat toont een onderzoek van Weight Watchers onder 2069 Britten aan. Uit de poll blijkt dat 41 procent het goede voornemen had om gewicht te verliezen en 35 procent was in het nieuwe jaar van plan gezonder te gaan eten.

Lees verder...

De helft van de Nederlanders heeft te kampen met overgewicht. Dat meldt het AD maandag. Van de mannen is maar liefst 60 procent te zwaar, van de vrouwen heeft 44 procent last van overgewicht. Eén op de zeven uit deze groepen is zo zwaar, dat ernstig gezondheidsrisico bestaat.

Lees verder...

Het eten van gefrituurd voedsel hoeft niet slecht te zijn, als je maar olijf- of zonnebloemolie gebruikt. Dat zeggen wetenschappers. De onderzoekers van de the Autonomous University of Madrid komen tot de conclusie dat voedsel gefrituurd in olijf- of zonnebloemolie het risico op hart- en vaatziekten niet verhoogt.

Lees verder...

We zitten vol met goede voornemens op 1 januari. Het eerste weekend na Nieuwjaar struikel je haast over de hardlopers die gewapend met een nieuwe runnersoutfit die overtollige kilo’s of slechte conditie gaan trotseren. Inmiddels is het alweer een stuk rustiger geworden, totdat in maart de echte diehards zijn overgebleven.

Lees verder...