Recepten

Verhit de helft van de bouillon in een steelpan; bak de ui en knoflook al roerend tot de ui zacht wordt. Roer de wijn, resterende bouillon, suiker en suas erdoor; breng dit aan de kook. Zet het vur lager en laat de saus zonder deksel indikken. Kook de pasta beetgaar in een grote steelpan met kokend water...

Lees verder...

Dit zomerse gerecht is heerlijk slank vanwege de marinade waarvoor geen olie gebruikt wordt. Hoe langer je hem marineert hoe malser en lekkerder de smaak wordt. Dit gerecht bevat 340 kcal per persoon. Boen voor de marinade de citroen goed schoon, rasp de schil en pers hem daarna uit...

Lees verder...

Makkelijk traditioneel gerecht. Maak de ui en de paprika's schoon. Snijd de ui in snippers en de paprika's in blokjes. Snijd de olijven in plakjes. Fruit de ui in de olie glazig. Voeg de paprika, de olijven, de krieltjes, de tomatenpuree, de keukenkruiden, de kappertjes en de groentebouillon toe...

Lees verder...

Pocheren is een heel smakelijke manier om eieren te bereiden. Daarnaast vormt een gepocheerd ei de basis voor allerlei verrukkelijke gerechten, zoals gepocheerde eieren met spinazie en Hollandaisesaus. Als je een scheutje azijn het water toevoegt, behouden de eieren hun vorm beter.

Lees verder...

Kook (of stoom in een stoompan, dat doe ikzelf altijd) de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar en doe in de grote kom. Kook de 2 eieren hard in ca. 10 minuten. Doe het zakje ijsbergsla in de kom. Giet het blik tonijn af, maak de grote brokken een beetje klein en doe in de kom...

Lees verder...