Wetenschappers hebben ontdekt dat mensen met een tekort aan vitamine B12 zes keer meer kans hebben op het krimpen van het brein. Deze link werd gevonden door wetenschappers van Oxford University.
Wetenschappers hebben ontdekt dat mensen met een tekort aan vitamine B12 zes keer meer kans hebben op het krimpen van het brein.
Deze link werd gevonden door wetenschappers van Oxford University.
Voor het onderzoek werden 107 mensen tussen de 61 en 87 jaar lichamelijk onderzocht. Ook ondergingen ze geheugentesten en hersenscans.
Vijf jaar later werden ze weer onderzocht. Toen bleek dat de personen met een B12-tekort meer kans hadden op kleinere hersenen.
Vitamine B12 zit uitsluitend in dierlijke producten zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren. Daarom moeten vooral vegetariërs en veganisten opletten dat ze voldoende vitamine B12 krijgen.
Omdat je lichaam B12 opslaat en dus een voorraadje heeft, wordt een tekort pas na lange tijd merkbaar. Een tekort leidt uiteindelijk tot een vorm van bloedarmoede en neurologische gevolgen zoals tintelingen in de vingers, geheugenverlies, coördinatiestoornissen en spierzwakte in de benen.
Meer informatie over vitaminen vind je hier.
Bron: gezondheidsnet.nl
