Heerlijke EK hapjes!

0
854

Vanavond de wedstrijd tegen Denemarken kijken met bier en bitterballen? Waarom maak je je EK hapjes niet zelf.

Vanavond de wedstrijd tegen Denemarken kijken met bier en bitterballen? Waarom
maak je je EK hapjes niet zelf. Eenvoudig en heel origineel. Reken maar dat
vanavond niet alleen oranje punten scoort maar ook jij!


Rood, wit, blauwe aardbeitjes

  • Witte chocolade of
    witte chocolade pasta
  • Suiker
  • Blauwe
    kleurstof
  • Aardbeien
  • Ei

Smelt de Witte chocolade of de witte
chocolade pasta tot het vloeibaar wordt.
Scheid het eigeel van het eiwit en zorg dat je alleen het wit overhoudt. Voeg
een deel van het eiwit bij een half kopje suiker, maak het niet te dun. Doe
hier vervolgens een paar druppels blauwe kleurstof bij.

Doop tweederde van de aardbei in de
gesmolten witte chocolade, wacht tot de chocolade hard wordt en doop vervolgens
het puntje (één derde) in de blauwe suiker.

Oranje poffertjes

  • Pannenkoekmeel
    (+ benodigdheden zie pak)
  • Poffertjespan
  • Oranje
    kleurstof

Volg de instructies op het pak en voeg
hier oranje kleurstof aan toe.

Heb je geen poffertjespan, dan kun je
natuurlijk ook oranje pannenkoeken of flensjes maken!

Gehaktballetjes in oranje tomatensaus

500 gram gehakt

  • Ei
  • Hamburgerkruiden
  • Ui
  • Gepelde
    tomaten
  • Blik
    tomatenpure
  • Basilicum
  • Room of Melk

Voeg het gehakt samen met het ei , een
scheutje melk en vervolgens de hamburger kruiden voor een wat pittigere smaak.
Meng het goed en rol hier vervolgens kleine balletjes van.

Bak de balletjes in de pan gaar, voeg
vervolgens een fijn gesneden ui toe. Als dit gebakken is voeg je de
tomatenpuree toe met een scheut room waardoor de saus een mooiere oranje kleur
krijgt. Als laatst voeg je hier de basilicum toe.

Oranje cocktail

  • 15
    ml Malibu
  • 15
    ml Vodka
  • 30
    ml Ananassap
  • 30
    ml Sinaasappelsap
  • Sinaasappel
  • Ijsblokjes

Voeg alle bovenstaande producten in een
cocktailshaker of in een dichte beker schud dit door elkaar. Snijd vervolgens
de sinaasappel in partjes. Schenk de cocktail in een glas en voeg een
sinaasappel toe op de rand.

Geniet er van vanavond!

Lees ook:

EK: geen gevaar voor je dieet

RIVM adviseert EK-supporters vaccinatie

Nog maar weinig Oranje supporters ingeënt