Noedelsoep blijkt de beste remedie te zijn tegen een kater. Tenminste, dat zeggen Amerikaanse onderzoekers. Een eenvoudige Aziatische bouillon is volgens de onderzoekers een betere optie dan een vet ontbijt of suikerhoudende dranken.
Noedelsoep blijkt de beste remedie te zijn tegen een kater. Tenminste, dat zeggen Amerikaanse onderzoekers.
Een eenvoudige Aziatische bouillon is volgens de onderzoekers een betere optie dan een vet ontbijt of suikerhoudende dranken.
Het gaan dan wel om noedels in combinatie met runderbouillon, een hardgekookt eitje, uien en kip-, rund- of varkensvlees.
Volgens professor Alyson Mitchell van de Universiteit van California, is dit recept een perfecte mix van zouten, eiwitten, koolhydraten en vitamines en mineralen.
Kater
Maar, Mitchell laat echter weten dat niet te veel drinken nog altijd de beste remedie tegen een kater is.
Mitchell: “Het lichaam kan 15ml pure alcohol per uur afbreken. Dus drink niet meer dan een pintje, een glas wijn van 175 ml of 30ml sterke drank binnen die tijd om een zeer hoofd te voorkomen”.
Bron: artikel – DailyMail