veel gif op groente en fruit kan gezondheid aantasten

1
743

 

Er zit nog steeds veel gif
op onze groente en fruit. Dat is de conclusie die Milieudefensie en Natuur en
Milieu trekt uit hun onderzoek. Aubergines
en komkommers blijken de meest vervuilde groenten te zijn. Daarentegen zit op
witte kool en bloemkool vaak helemaal geen gif. Op het gebied van fruit komen
kiwi’s, pruimen en mango’s als beste uit de bus. Op deze fruitsoorten zit het
minste landbouwgif.

Is dit erg? Volgens de
normen van de wereld gezondheidsorganisatie WHO wel. Een lichtpuntje is dat
groenten en fruit in 2008 opnieuw iets schoner geworden zijn. Er kwamen minder
gifstoffen voor per product en ook het gezondheidsrisico voor kinderen is
afgenomen.