Hoe weet je of de juiste koolhydraten eet?
De afgelopen jaren zijn koolhydraten in slecht daglicht komen te staan. Diëtisten, voedingsdeskundigen en andere experts zijn het met elkaar eens dat de gemiddelde...
Lekker langzame koolhydraten
Je hebt langzame en snelle koolhydraten. De ene koolhydraat zet de koolhydraten (suikers) heel snel om in bloedglucose (bloedsuiker) en bij de andere koolhydraat...
Verborgen kabeljauw op een bedje van witloof en paprika
Verborgen kabeljauw op een bedje van witloof en paprika. Maak van de stronkjes witloof 12 buitenste grote blaadjes los. Wikkel elk stukje kabeljauw in...
Calorie en kilo joule: meetmethode voor calorieën in voeding
Om de hoeveelheid energie in voeding te meten zijn er twee manieren: met de calorie en de kilo Joule. Op etiketten vind je meestal...
Bloedgroepdieet voor afvallen op basis van je bloedgroep
Het bloedgroepdieet is een voedingsstrategie die is gebaseerd op de bloedgroep. Voor elk van de vier bloedgroepen zijn er voedingsmiddelen die heilzaam of neutraal...
Wat te drinken tijdens het sporten
Voor de meeste activiteiten heb je alleen water nodig. Het wordt relatief snel in je bloed opgenomen en zorgt er dus voor dat je...
Zoete verleidingen op het werk
We kennen het allemaal: rond een uur of vier hebben we de enorme behoefte aan iets zoets. En we kunnen geen nee zeggen als...
Vezel en vezels overzicht per voedingsproduct
De voedingsvezeltabel geeft een overzicht van het gemiddelde vezelgehalte per voedingsproduct. Deze tabel helpt je met het vergelijken van het aantal vezels per voedingsproduct...
Suiker: energie of vergif?
Suiker is slecht voor je tanden en maakt je dik. Het wordt daarom nog wel eens vergif genoemd. Suiker zit in veel producten en...
Tip voor de zomer: maak je eigen cold brew
We hebben geduld moeten hebben, maar het ziet er naar uit dat we in Nederland eindelijk van een echte zomer kunnen genieten. De zomer staat...