Calorie en kilo joule: meetmethode voor calorieën in voeding
Om de hoeveelheid energie in voeding te meten zijn er twee manieren: met de calorie en de kilo Joule. Op etiketten vind je meestal...
Lekkere en gezonde kerstrecepten die eenvoudig te bereiden zijn
Het aftellen is begonnen want het is bijna Kerstmis! Hoewel de kerstdagen er dit jaar compleet anders uitzien dan we gewend zijn, betekent het...
Minder zout in de voeding voorkomt hoge bloeddruk
De gemiddelde Nederlander krijgt zo’n 9 gram zout per dag binnen! Dat is veel meer dan nodig is; 1 tot 3 gram is al...
De gezonde aardappel
Met de groeiende populariteit van rijst, pasta en couscous is de aardappel minder populair geworden. Ook mijden veel mensen die gewicht proberen te verliezen...
Recept voor gezonde lunch: roerei met zalm
Recept voor gezonde lunch: roerei met zalm. Het is eenvoudig te bereiden, gezond en erg lekker. Dit is een recept voor een roerei met...
Salade van gamba”s met mandarijndressing
Ze zijn er in overvloed: mandarijnen. Het ideale tussendoortje bij uitstek. Deze salade met gamba’s en mandarijn is superslank met 140 kcal en net...
Eet elke dag een portie shiitake
Door elke dag een portie shiitake te eten, versterkt je immuunsysteem. Dit blijkt uit een onderzoek.
Er zijn duizenden verschillende soorten paddenstoelen. Ongeveer twintig hiervan...
Gewoon brood of roggebrood?
Vaak zijn mensen op zoek naar alternatieve broodsoorten. Iets anders om te eten dan gewoon brood. Vaak wordt hierbij voor het vertrouwde roggebrood gekozen. Rogge...
Italiaans vispotje met krieltjes
Makkelijk traditioneel gerecht. Maak de ui en de paprika's schoon. Snijd de ui in snippers en de paprika's in blokjes. Snijd de olijven in...
Ondervoeding lijdt tot een lagere stofwisseling waardoor je niet afvalt
Een gevaar bij streng lijnen is dat mensen dusdanig minder gaan eten dat er sprake is van ondervoeding. Een voorbeeld is het over slaan...