Een nieuw onderzoek toont aan dat het eten van veel groente en fruit kan helpen bij het stoppen met roken.
Wil jij stoppen met roken, maar staak je de pogingen na een
maandje alweer? Dan is er nu een nieuwe oplossing. Een nieuw onderzoek toont
aan dat het eten van veel groente en fruit kan helpen bij het stoppen met
roken. Ook zou dit helpen om het stoppen met roken vol te houden.
Eten van groente en
fruit helpt bij stoppen met roken
Wetenschappers van de Universiteit van Buffalo hebben 1000
rokers onderzocht. Uit het onderzoek blijkt dat de mensen die veel groente en
fruit eten een drie keer grotere kans hebben om te stoppen met roken dan mensen
die dit niet doen. Zij waren degenen die 14 maanden nadat de onderzoekers hen
voor het laatst hadden gesproken al 30 dagen of meer waren gestopt.
Ook toen de onderzoekers rekening hielden met onder andere geslacht, leeftijd en opleidingsniveau bleef het verband
bestaan. Ook rookten de mensen die meer groente en fruit aten op een dag minder
sigaretten, zat er meer tijd tussen de sigaretten en zijn waren ze minder
afhankelijk van nicotine.
Slechte smaak
Het onderzoek geeft antwoord op een vraag die wetenschappers
al lang bezighoudt. Bekend was dat mensen die langer dan 6 maanden gestopt
waren meer groente en fruit aten, dan mensen die dit niet was gelukt. De vraag
was alleen of mensen die stopten met roken meer groente en fruit gingen eten,
of dat mensen die meer groente en fruit meer kans hebben op het stoppen met
roken. Het laatste blijkt nu waar te zijn.
Wat de invloed is van groente en fruit is niet helemaal
duidelijk. Het is mogelijk dat groente en fruit mensen een verzadigd gevoel
geeft. Rokers verwarren honger wel eens met de zin in een sigaret. Ook kan het
te maken hebben met het feit dat groente en fruit de smaak van tabak niet
versterken. Dit in tegenstelling tot vlees en koffie. Het kan de smaak van
tabak zelfs verslechteren.
Lees ook:
– Voordelen van stoppen met roken
– Stoppen met roken verbetert je concentratie
– Kiwi schoonste fruit, bloemkool schoonste groente
