Gezonde voeding index

0
1024

gezonde voeding inzichtelijk door index yale

Kijk, dat is interessant. De universiteit Yale heeft een ‘gezondheidsindex‘ ontwikkeld voor voedingsmiddelen, de Overall Nutricional Quality Index genaamd. Bij de volgorde wordt o.a. rekening gehouden met de hoeveelheid vitaminen, ijzer, caroteen, calcium en Omega vetzuren. Niet onverwacht scoren fruit en groente goed. Uitschieters zijn brocolli, groene bonen, kiwi’s, bosbessen en sinaasappels. Onderaan de lijst staan de appelflap, chocolage melk en het waterijsje.

Wil je meer informatie over gezonde voeding. Kijk dan hier.