Kindereren weten wat gezonde voeding is en zijn heel goed op de hoogte van gezonde voedingkeuzes. Dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek van het adviesbureau Technomic.
Kindereren weten wat gezonde voeding is en zijn heel goed op de hoogte van gezonde voedingkeuzes. Dat blijkt uit een
Amerikaans onderzoek van het adviesbureau Technomic.
Die grote kennis in belangrijke mate te
danken aan de uitgebreide informatie die rond gezonde voeding wordt
verspreid. De rol van de ouders speelt hierbij een belangrijke rol, zie ook het artikel ‘Ouders hebben meeste invloed op eetgewoonten kinderen‘. Uiteindelijk zal deze informatie ook impact hebben op de keuzes van deze jongeren wat betreft gezonde voeding.
Uit het onderzoek blijkt dat
bijna 90 procent van de kinderen gezonde voeding in
verband brachten met groenten en fruit, gevolgd door salades (78
procent), gestoomde groenten (76 procent) en eieren (72 procent).
Daar komt bij dat de kinderen ook in de praktijk kiezen voor gezonderen voeding. Uit een analyse van
de kindermenu’s bij Amerikaanse restaurantketens blijkt dat het aandeel
van gezonde voeding groter is geworden. Salades vormen één van de
belangrijkste voorgerechten van deze kindermenu’s, samen met een
grotere keuze aan gezondere bijschotels en dranken.
Wil je meer weten over (gezonde) voeding bij kinderen? Neem dan eens een kijkje in de peiler ‘voeding kinderen‘.
Bron: Express.be
