Veel mensen gaan eten en snoepen als zij zich minder goed voelen. Vaak hebben mensen dan last van negatieve emoties, verveling of hebben zij op een andere manier een rotdag. Om zich beter te voelen grijpen veel mensen naar een stuk chocola, een bak ijs of een andere, vaak ongezonde, versnapering.
Troost
Deze versnaperingen worden troostvoedsel genoemd. Uit onderzoek blijk dat het niet uitmaakt of je een stuk chocola, een wortel of niets eet. Ze hebben alledrie hetzelfde effect. In het onderzoek werd aan mensen gevraagd wat zij als hun ultieme troostvoedsel zagen.
Vervolgens moesten zij verdrietige films kijken om zich slechter te gaan voelen. De helft van de mensen mocht hierna hun troostvoedsel eten. De ander helft kreeg iets anders. Elke persoon gaf aan zich beter te voelen na het eten, ongeacht dat wat ze gegeten hadden. Hierna is het onderzoek herhaald, de eerste helft kreeg weer het troostvoedsel en de tweede helft kreeg niks. Weer voelden alle proefpersonen zich nagenoeg gelijk.
Mensen denk dus wel dat zij troost kunnen zoeken in eten, maar iets anders eten of helemaal niets eten blijkt hetzelfde effect te veroorzaken. Troostvoedsel bestaat dus eigenlijk niet echt. Meer en uitgebreider onderzoek is nodig om deze resultaten nader te kunnen bestuderen.
