Witlof 'Pizza'

0
971
blog dummy

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de witlof in reepjes en kook deze kort tot het beetgaar is, giet daarna af. Snijd de paprika en ham of kip in stukjes. Verkruimel de beschuiten. Meng de paprika, witlof, ham, de helft van de beschuitkruimels en de helft van de kaas door elkaar. Breng op smaak met peper en zout…

Keuken: Nederlands

Moment: Diner, hoofdgerecht

Gerecht: Groente

Aantal personen: Geschikt voor 4 personen

Energiewaarde: 350 kcal per persoon

Ingrediënten

800 gram witlof

300 gram paprika

300 gram ham of gerookte kip

4 beschuiten

200 gram 30 + kaas

1 klontje boter (om in te vetten)

Peper en zout

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Snijd de witlof in reepjes en kook deze kort tot het beetgaar is, giet daarna af. Snijd de paprika en ham of kip in stukjes. Verkruimel de beschuiten.

3. Meng de paprika, witlof, ham, de helft van de beschuitkruimels en de helft van de kaas door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.

4. Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal. Meng de rest van de beschuitkruimels en de kaas door elkaar en strooi dit over het mengsel.

5. Bak het geheel in ongeveer 20 minuten gaar en bruin in de voorverwarmde oven.

Dit recept is afkomstig uit de slanke receptendatabase van www.valtaf.nl.