Recepten

In deze rubriek vind je lekkere en gezonde (dieet) recepten. Mocht je zelf recepten hebben, mail het ons naar redactie@healthylives.nl.

Kiwi met sinaasappel-vanillesaus

Was de sinaasappels onder heet water, snijd een dunne reep uit de schil en snijd deze in stukjes. Pers de sinaasappels uit. Snijd het vanillestokje open. Breng het vanillestokje, sinaasappelsap en de poedersuiker aan de kook. Laat dit even door koken. Haal het vanillestokje eruit. Schraap de zaadjes eruit…

Lees verder

Mediterrane groentes

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de knoflook. Snijd de ui in partjes. Snijd de paprika, courgette en aubergine in grove stukken. Meng de groentes en de knoflook door elkaar en leg dit in een ovenschaal. Bestrooi het geheel met zout, peper en rozemarijn en druppel er de olijfolie en citroensap overheen…

Lees verder

gezond diner: Tonijnsteak met soja, sesam en olijfolie

Gezond hoofdgerecht: Tonijnsteak met soja, sesam en olijfolie. Maak de vis droog en kruid met beetje peper en grof zeezout. Snipper de knoflook. Verhit 2 el olijfolie in een pan en bak de tonijn ongeveer 1,5e minuut. Je kunt ook een grillpan gebruiken. Meng de sojasaus met de knoflook, olijfolie en een beetje water…

Lees verder

Gegrilde zalmfilet met pasta

Grill de zalmfilet met de viskruiden in 20 minuutjes in de grillpan aan beide zijden bruin, niet te lang anders wordt hij droog. Kook de pasta volgens de verpakking. Ontdooi de spinazie en warm het in de magnetron Maak een roux van de eetl. bloem en de boter…

Lees verder

Atkins ontbijt: roerei met mosterd

Dit Atkins ontbijt is koolhydraatarm ontbijt: roerei met mosterd. Dit Atkins ontbijt is zeer eenvoudig, is snel te bereiden en is geschikt voor Atkins fase 1 – 4. Klop de eieren los met de zure room, het water, het mosterdpoeder en de oregano. Verhit de boter in een koekenpan op matig vuur tot het schuim…

Lees verder

Atkins ontbijt: gepocheerde eieren

Pocheren is een heel smakelijke manier om eieren te bereiden. Daarnaast vormt een gepocheerd ei de basis voor allerlei verrukkelijke gerechten, zoals gepocheerde eieren met spinazie en Hollandaisesaus. Als je een scheutje azijn het water toevoegt, behouden de eieren hun vorm beter.

Lees verder

Recept voor gezonde lunch: roerei met zalm

Recept voor gezonde lunch: roerei met zalm. Het is eenvoudig te bereiden, gezond en erg lekker. Dit is een recept voor een roerei met zalm. Ingrediënten voor 4 personen: 4 eieren verrijkt met omega-3, losgeklopt , 250 gram gerookte zalm, in plakjes, 2 eetlepels olijfolie, 1 sjalot, gesnipperd, 4 bosuien, in stukjes…

Lees verder
Pagina