De gezonde aardappel
Met de groeiende populariteit van rijst, pasta en couscous is de aardappel minder populair geworden. Ook mijden veel mensen die gewicht proberen te verliezen...
Brood en dieet
Brood is voor ons een normale maaltijd. Veel mensen eten tweemaal daags enkele boterhammen. Vergeleken met andere landen eten Nederlanders relatief veel brood. Volgens...
Meer energie tijdens het werk
De maandagochtend begint voor veel mensen met slaperige ogen voor het koffiezetapparaat op het werk. Het is dan ook geen verrassing dat de productiviteit...
Is vasten wel gezond?
Vasten is iets wat terug te zien is bij verschillende religies en het wordt soms ook om gezondheidsredenen gedaan. De vraag heerst of het...
Allergie door een schoon huis
Een schoon en fris huis wordt vaak als een ideaal gezien waar veel mensen naar streven. Maar als een baby in een te schoon...
Kalium; heb je een tekort of overschot?
Het mineraal kalium is tamelijk bekend. Toch weet lang niet iedereen wat het precies is. Waar zit kalium in en hoeveel heb je er...
Fructose vergroot hongergevoel
Er zijn verschillende soorten suikers. Fructose en glucose zijn twee van de bekendste en meest gebruikte soorten. Deze suikers hebben verschillende effecten op ons...
Waarom uien je laten huilen
In veel gerechten moeten één of meerdere uien. Een ui snipperen is dan ook iets wat je vaak wekelijks doet. Veel mensen moeten huilen bij...
Zuurdesembrood of gistbrood?
Is zuurdesembrood gezonder voor je dan gistbrood? Veel mensen vinden zuurdesembrood authentieker klinken en denken daarom dat het gezonder is. Maar is dit ook...
Suiker: energie of vergif?
Suiker is slecht voor je tanden en maakt je dik. Het wordt daarom nog wel eens vergif genoemd. Suiker zit in veel producten en...